Decreto 246\/020- Se Sustituyen los anexos II y III del decreto 272\/018 de 29 de agosto de 2018.
\nRef. Rotulado de alimentos<\/p>\n
VISTO: el Decreto No 272\/018, de 29 de agosto de 2018 mediante el cual se modific\u00f3 el Reglamento Bromatol\u00f3gico Nacional aprobado por el Decreto No 315\/994, de 5 de julio de 1994 en lo relativo al rotulado de alimentos;————–<\/p>\n
RESULTANDO: que la citada norma dispuso que deber\u00e1n contar con un rotulado en su cara frontal, los alimentos envasados en ausencia del cliente en cuyo proceso de elaboraci\u00f3n se haya agregado sodio, az\u00facares o grasas y en cuya composici\u00f3n final el contenido de sodio, az\u00facares, grasas y grasas saturadas, exceda los valores all\u00ed establecidos; ———————————————————- ————– ——————–<\/p>\n
CONSIDERANDO:
\nI) que el art\u00edculo 2o del Decreto N\u00b0 91\/020 de 11 de marzo de 2020 estableci\u00f3 la creaci\u00f3n de una comisi\u00f3n de trabajo multidisciplinaria con el fin de evaluar lo relativo al rotulado de alimentos; -\u2014 —– ———————
\nII) que se entiende pertinente revisar los criterios para definir el contenido excesivo de sodio, az\u00facares, grasas y grasas saturadas a fin de establecer valores m\u00e1s adecuados, que permitan alcanzar los objetivos leg\u00edtimos del Reglamento T\u00e9cnico establecido por el Decreto N\u00ba 272\/018, ajust\u00e1ndolos a las recomendaciones recibidas; —————————————————————- (…)<\/p>\n